Labels

donderdag 3 maart 2011

Tagliatelle met tonijn

Een receptje van Christiaan. Als hij het maakt smaakt het altijd lekkerder dan wanneer ik het zelf maak...

        300 gram tagliatelle
        1 ui, gesnipperd
        1 blikje tonijnstukjes in water
        Olijfolie, zout, peper
        Teentje knoflook
        ½ dl witte wijn
        2 eetlepels dille (diepvries)
        Pakje slagroom
        1 eetlepel allesbinder
        1 eetlepel kappertjes
        1 courgette, gesneden

Tagliatelle koken.
Ui en knoflook 2 minuten bakken in olijfolie. Courgette toevoegen en 3 minuten meebakken. Wijn, tonijn, dille en slagroom toevoegen. Saus al roerend aan de kook brengen en binden met allesbinder. Op smaak brengen met zout en peper. Kappertjes erover strooien.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten