1 spitskool, fijngesneden
Spekjes
500 gr gehakt
Gehaktkruiden
Aardappelpuree
Paneermeel
Boter
Oven voorverwarmen.
Kook de spitskool en laat goed uitlekken. Bak de spekjes uit en roer ze door de spitskool.
Bak het gehakt rul met de kruiden.
Vet een ovenschaal in met boter en leg het spitskool/spekjes-mengsel onderin. Daaroverheen het gehakt en sluit af met een flinke laag aardappelpuree. Bestrooi met paneermeel en wat kleine blokjes boter. Dan in de oven.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten