○ 75 ml zoete ketjap
○ 2 tenen knoflook
○ Olie
○ 25 gram roomboter
○ 2 theelepels wasabipasta
○ 100 gram cashewnoten
○ Dubbele kipfilet in kleine stukjes
○ 1 kilo aardappelen
○ 2 tot 3 bosjes raapstelen, wortels verwijderd, gewassen en grof gehakt
Kipfilet bestrooien met zout en marineren in mengsel van ketjap en knoflook. Daarna bakken.
Aardappelen gaar koken. Wasabi, roomboter en eventueel een scheut melk erbij en stampen. Raapstelen, cashewnoten en kipfilet erdoor roeren.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten