○ Rode pesto
○ Spaghetti
○ Peper en zout, olie
○ Zwarte olijven zonder pit
○ Biefstuk
○ Basilicum
○ Champignons (of courgette)
○ Cherrytomaatjes
Biefstukken in stukjes snijden en kort bakken. In aluminiumfolie warm houden. In bakvocht de gehalveerde cherrytomaatjes en plakjes champignons bakken, peper en zout erover, olijven erbij. Spaghetti koken, pesto erdoor roeren en op bord doen. Tomaatjeschampignonolijvenmengsel eroverheen en stukjes biefstuk eroverheen. Bestrooien met veel basilicum.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten