8 plakken bladerdeeg
2 blikjes rode zalm, uitgelekt zonder vel en graten
2 venkelknollen, in dunne plakjes
250 ml kookroom
3 eieren
2 tl kerriepoeder
2 el dille
Peper en zout
Oven op 180 graden.
Meng de room met de eieren, het kerriepoeder, de dille en wat peper en zout.
Bakvorm invetten en bekleden met bladerdeeg. Verdeel zalm en venkel over de bakvorm. Giet het ei-mengsel erover. Bak de quiche in 40 minuten gaar. Garneren met dille.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten